不知道大家有沒有想像過，不用任何電力，也不用生火，只需要利用太陽能，就能煮飯？在中國山東的德州市，目前號稱是中國的太陽能城市，日前就舉辦了一場太陽能美食秀，各廚師利用特殊的裝置，將太陽光反射集中在食物上，真的能蒸烤出雞翅和熱狗等美食，甚至可以煮麵，帶您一塊來看看。
這可不是發射火箭比賽，而是廚師們正從一個類似像火箭筒的器具，來查看裡頭的熱狗是否烤好了，鏡頭再一轉，拉出烤筒，竟然是烤好的金黃雞翅，這一切都不靠任何電力或煤炭，而是太陽光的能量。
太陽能廚師張志嘉說：「我們經常出去出去旅遊時，放在車上在景點不一定能用火，就能用這個東西（烤），大家看了一開始感覺是新鮮，但做的過程會感到很實用。」
原來這是將食物放進金屬和玻璃真空管，再透過兩旁的鏡扇，將太陽光反射集中到管內，高溫蒸烤食物。不僅可以烤肉，還可以蒸包子，現場也有許多食材，現買現烤現吃，甚至還能煮麵食，廚師把菜和麵條放進管內，再倒入湯汁，不過多久，還真的能煮出一碗湯麵。
舉辦這場美食秀的太陽能公司表示，在晴朗天氣下，這項裝置30分鐘就能煮沸水，15分鐘就能蒸一條魚。不過大家最關心的應該是，用太陽能炊具蒸烤出來的食物，真的好吃嗎？現場就有試吃的民眾大讚比平常的料理方式還好吃。
中國山東的德州市，其實從2005年開始，就砸下數百萬美元，將德州打造為太陽能城，如今市內也有一家屋頂全由太陽能板層層覆蓋的酒店。雖然中國已是全球最大太陽能消費和生產國，但中國仍有6億人口以煤炭或燒材煮飯，不過隨著太陽能裝置推陳出新，也可望進一步讓太陽能更加普及。
清洗洗衣機清洗洗衣機近年有越來越夯的趨勢，然而有很多眉角是業界秘辛，是大家不會知道的，專家特別整理出千萬不要踩到的5大地雷給大家參考：
1、用洗衣槽清潔劑就好，何必多花錢？
其實洗衣槽「專用」清潔劑的成份和一般清潔劑差不多，能去除的都是非常表面的汙垢，真正的髒東西藏在卡榫、溝槽、縫隙中，根本清不出來。
清潔劑和專業拆洗相比，如同漱口和洗牙，徹底清潔後做為日常小保養還可以，想完全取代是不可能的。如果倒個粉就能乾淨，那專業拆洗這一行就不會存在啦。
2、拆解洗衣機的程度差很大，不是有洗就乾淨
同樣號稱「洗衣機清洗」，事實上拆的程度也是有區別的，最糟糕的是連內槽都沒拉出來，只用刷子從旁邊插進去刷，最髒的地方根本清不到；也有很多沒拆平衡圈、沒拆底座或是螺絲沒卸的，表面看不出來，其實接縫裡全是髒的，這種「半套式清洗」，過沒多久又有髒東西漂出來，又要再花一次錢找人洗，並沒有比較划算。
徹底洗乾淨只有一個方式，就是堅持「金屬、塑膠零件完全分離」的原則，不要偷懶、不要怕麻煩，該卸的螺絲一顆都不能放過。
3、避免化學藥水，避免慢性中毒
洗衣機內部的汙垢十分頑強、不易清除，坊間求快的廠商，往往使用化學藥水清洗，越強效的毒性越強，不只傷人，也傷機器。
而洗衣機內部的卡榫、溝槽、縫隙很多，沒有人能保證化學藥劑能100%完全去除，殘留下來的混入衣物，再從皮膚進入人體，省點小錢，賠了健康，值得嗎？
4、殺菌效果可能不一樣，紫外光效果有限
洗衣機洗乾淨後．當然要徹底殺菌啦。最常見的就是紫外光燈殺菌，但紫外光有個缺點，就是只有照得到光才有效，其它地方是無效的，比如外槽、內外槽中間的縫隙、卡榫、溝槽、各部零件等都處理不到（等於大部分都沒有殺菌嘛）。
真正的有效的方法是使用溶於水的次氯酸，會隨著水位進到每個角落縫隙中，再隨著排水管出去，雖然成本比紫外光高多了，但有效果才是最重要的。
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